用料
黑木耳50g
番茄50g
绿橄榄100g
瘦肉50g
油适量
盐适量
生抽适量
大蒜适量
木耳小炒绿橄榄的做法步骤

1.黑木耳提前泡发,番茄切块。

2.绿橄榄洗净切丝,瘦肉切丝。

3.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。

4.瘦肉变白后淋适量生抽然后盛出来备用。

5.锅中倒适量油翻炒番茄出香。

6.把木耳倒入翻炒。

7.把绿橄榄倒入翻炒。

8.炒至绿橄榄变软后把之前炒好的瘦肉倒入翻炒。

9.加入适量盐调味。

10.淋少许生抽即可出锅。
小贴士
如果肉之前已经调好味的的话,就等菜里放盐后再倒入。
如果觉得番茄酸的话可以稍微加一点点白砂糖。









