用料 猪展0.5斤 冬虫草12条 海参0.5条 海参虫草汤的做法步骤 1.猪展半斤(当然鸡更香).冬虫草十二条洗净.水发大海参半条切段.放炖盅加温水盖好. 2..放烧开水的蒸锅隔水炖三到四个小时. 3.吃时再调点盐.炖肉类适合加温水.炖骨头类加冷水.跟煲汤一样.水开才下肉. 小贴士 1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。 2、醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。
