我家孩子喜欢吃面食,身体长得棒棒的很结实,勤快的时候我会天天做给他吃,孩子正处于长身体阶段,希望他快快长高长大,这也是每个做妈妈的心愿吧。
主料
辅料
油适量 盐2勺 姜适量 五香粉1勺 葱适量 鸡精1勺

2.准备好瘦肉。

3.瘦肉切片,切点姜粒。

4.用料理机打成肉末。


6.所有材料放一起。

7.加入葱末,油,盐,五香粉和鸡精。

8.调匀成馅。

9.准备好饺子皮。

10.取一块饺子皮,放入馅料,捏成饺子形状。

11.包好的饺子放入蒸格内。

12.蒸锅蒸上20分钟。

13.夹出饺子。


烹饪技巧
1、纯瘦肉的蒸饺,加点油拌匀一下更滋润好吃。 2、饺子皮比较干,包的时候边缘抹点水,沾得更牢。









