今天周末,独自在家,天又是阴沉沉的要下雨,好烦呀,南方的梅雨季节是不是跑来北京了呢,每到周末就不能给出个太阳么,郁闷。老公又加班去了,中午我吃啥呀,看了看冰箱有很多种蔬菜和剩米饭,干脆来个时蔬炒饭吧,加上新买的水果玉米粒,肯定好吃,我想起那五彩斑斓的颜色就觉得肯定不错嘿嘿
主料
米饭200g
辅料
玉米粒50g 彩椒50g 洋葱50g 毛豆50g 鸡蛋2个 猪肉40g 黄瓜50g 盐2g 油25ml 芦笋50g
玉米粒时蔬炒饭的做法
1.毛豆去皮,其他蔬菜清洗干净




5.鸡蛋液打散摊熟盛出来备用

6.原锅加猪肉丁煸炒到变色

7.加入洋葱丁煸炒

8.加入毛豆

9.加入芦笋丁

10.下彩椒黄瓜丁

11.加入玉米粒煸炒

12.下入米饭炒散开

13.加入盐炒匀

14.加入摊好的鸡蛋翻炒均匀关火开吃



烹饪技巧
焯水的蔬菜一定控干水分再用









