用料 瘦肉400g 油适量 盐适量 酱油适量 白芝麻适量 鸡精适量 胡椒粉适量 自制肉松的做法步骤 1.猪肉切成片 2.放进水里,加入姜片、葱段煮30分钟 3.捞出晾凉,用擀面杖敲碎 4.敲碎的肉丝放入面包机,放入油 5.放盐 6.放鸡精 7.放适量酱油 8.撒入少许胡椒粉 9.用筷子拌匀 10.面包机设果酱键开始工作 11.第一次工作完成后放入白芝麻 12.果酱键再工作一次 13.第二次工作结束后即可 小贴士 1、猪肉要选全瘦肉。 2、放入面包机前要用手把肉全撕开。