用料 秋刀鱼4条 橄榄油适量 盐适量 大蒜适量 葱花适量 红辣椒适量 橄榄油秋刀鱼的做法步骤 1.秋刀鱼去骨去头我剔不好鱼骨就卖得现成剔好的 2.表面撒盐腌10分钟 3.蒜葱辣椒3样切碎待用 4.腌好的秋刀鱼切成3段 5.放入锅里 6.加入橄榄油要多些小中火 7.大概8分钟后样子 8.加入蒜葱辣椒碎出香味后就可以装盘了 9.OK可以吃了油比较多些但橄榄油对身体好也美容 小贴士 很简单的日本家庭料理 没什么技巧可言。