用料 面粉250g250g 菠萝适量 腊肠适量 黄油10g 盐2g 牛奶100g 糖5g 酵母2g 奶酪丝30g 菠萝披萨的做法步骤 1.面粉,糖,盐,酵母放入盆中。 2.牛奶加热微温,倒入化好的黄油8g。 3.把奶倒入面粉中,揉成面团。放置2小时发至2倍大即可。 4.烤箱预热200度,烤盘抹油,放入披萨饼,扎无数小孔,200度烤5分。 5.取出,披萨中间涂番茄酱,依次放奶酪丝,波罗丁,腊肠丁。烤5分,再取出撒奶酪丝,四周涂抹黄油烤5分即可。 小贴士 奶酪最好用马苏里拉起司奶酪(超市有卖),一定要多放才好吃。