用料 贝壳面100g 虾仁5个 橄榄油适量 盐2g 意粉酱20g 菜花30g 西兰花30g 胡萝卜30g 炒贝壳意面的做法步骤 1.原料 2.菜花、西兰花洗净,掰成小朵,胡萝卜洗净,切片 3.贝壳面放入沸水中,加少许盐煮熟,捞出过一下凉水,沥干水分 4.锅中倒少许橄榄油 5.倒入虾仁翻炒至变色,捞出 6.然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟,倒入意粉酱,炒至菜熟 7.倒入虾仁 8.倒入煮好的贝壳面炒匀即可 小贴士 1、煮意面时,水里加入少许盐,使面更有咬劲,口感好。 2、意面酱在超市可买到,使用非常方便,可以省去自己炒意酱的麻烦。