用料 鱼头1个 油适量 盐适量 辣椒适量 蒜适量 香菜适量 香辣水煮鱼头的做法步骤 1.将辣椒放入热锅里炒香··· 2.再倒入油，盐，蒜···· 3.再倒入适量的水··········· 4.水快开时，再加入青辣椒，等调味料········· 5.水煮沸时，再放入鱼头····· 6.煮至快熟时，加入香菜········ 7.好啦，可以吃啦········ 小贴士 里面可以加入一些豆皮，也挺好吃的，鱼头要提前腌制一下，不然不是很入味··········
