本来是想做美味牛排的,但是一直没买到牛排,今天就来试试猪排吧
主料
辅料
黑椒猪排的做法
1.猪排4块

2.用锤子敲打

3.牛排腌料粉

4.加入水加入生抽

5.猪排放里腌

6.至少腌四个小时 ,然后平底锅预热把猪排放上煎20秒

7.翻 面煎20秒

8.煎好装起来

9.锅里加入黄油

10.放放煎过的猪排正反面各煎3分钟

11.煎好装盘

12.黑椒牛排酱30克

13.倒入碗里

14.加入3倍水

15.搅拌均匀后加入锅里

16.不停熬

17.熬好的汁放到猪排上

18.然后动上菜即可





烹饪技巧
煎猪排熟度按自己,喜欢的熟度









