用料 面粉500克 猪肉500克 虾皮50克 葱50克 肉末虾皮包的做法步骤 1.发面团 2.猪肉切成肉末,加盐,生抽,麻油腌30分钟 3.锅放油,爆香虾皮和葱,放入肉末炒熟,加入沙茶酱炒匀 4.面团发酵好了就可以包了 5.等第二次发酵好了就上锅蒸15分钟 小贴士 烹饪马铃薯也有诀窍。 为保存马铃薯的养分,连皮煮是最好的方法,且最好整颗煮,不要切片或削块。如果必须要削皮再煮,应该使用削皮机轻轻削去薄皮,避免削厚,因为许多成分都在靠近马铃薯表皮处。