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白灼虾

用料
虾400g
香油适量
盐适量
花椒适量
姜适量
醋适量
生抽适量
 
白灼虾的做法步骤
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   1.虾洗好,姜备好

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   2.锅里放水,把洗净的虾放入锅中

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   3.然后再放入花椒、八角、盐,大火开始煮

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   4.把姜剁碎备用

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   5.把姜末放到碗里,倒入醋、生抽、盐、香油调拌均匀

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   6.调好的蘸料,闻着很香

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   7.大概7、8分钟就可以了,不要煮的时间太长,捞出

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   8.蘸着酱料就可以吃了

小贴士

   在煮虾的时候,一定要注意火候,开锅之后再煮一分钟就可以了,不要煮的时间太长,虾肉就老了,发柴

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