因为喜欢吃面条,所以每周都做面条,每次做够2天早餐的分量,另一个放在冰箱冷藏,随时可以煮,方便~~云吞也是同样方法,多做些放冰箱冷藏
主料
辅料
油25克 盐8克 生抽5克
炒面的做法
1.准备好莴笋,取叶,洗净,切段

2.面条从冰箱取出,不用解冻

3.锅里放入清水,加入油盐

4.放入云吞,煮至熟

5.盛出

6.用煮云吞的水,煮熟面条,捞起,用清水冲去胶质,沥干水分

7.起油锅


9.盛出

10.起油锅

11.放入面条

12.加入盐、生抽

13.翻炒均匀

14.加入云吞和青菜,炒匀

15.盛出便可享用了





烹饪技巧
云吞和面条都不用解冻,直接煮就可以了









