用料 低筋面粉150克 橄榄油2大勺 白糖50克 新鲜柠檬汁25毫升 柠檬皮屑1小勺 盐1/4小勺 酸酸甜甜的柠檬饼干的做法步骤 1.新鲜柠檬一个. 2.用小刀把内侧的白色部分刮掉,否则做出来会口感会苦涩. 3.准备榨汁. 4.柠檬汁.将柠檬皮切成屑 5.柠檬汁里放入白糖,橄榄油. 6.合匀. 7.筛入低筋面粉. 8.合匀后搓成园条状. 9.用塑料袋包好后放入冰箱冷冻1个钟左右. 10.榨了汁的渣子还可以泡一水,酸酸的. 11.从冰箱取出后切薄片. 12.整齐的放在烤盘里.烤箱180度预热5分钟后放入烤盘.烤箱180度15分钟取出. 13.出炉 小贴士 1、先将南瓜冼净去皮切薄片,再用模具压出各种花形(片要稍薄点) 2、先裹上一层淀粉、再裹蛋液,最后裹上面包糠 3、用小火炸至两面金黄,中间要多翻动