蒜蒸排骨
来源：菜谱汇
编辑：菜谱汇主编
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用料
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排骨250g
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炸蒜酥适量
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鲜蒜蓉适量
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葱花适量
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姜丝适量
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蚝油适量
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油适量
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盐适量
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白糖适量
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生粉适量
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蒜蒸排骨的做法步骤
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1.排骨砍成小块，沥干水份；
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2.备好姜丝，蒜蓉，炸蒜酥，蚝油等，再加入油和盐，还有生粉和白糖；
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3.与排骨拌在一起，腌15分钟或以上；
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4.煮饭时顺便上锅蒸熟即可！
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小贴士
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排骨腌的时间长 ，更入味更好吃！
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