过年吃得太多肉了,想清清肠胃,芥菜是回家乡的亲人种的,鱼片是出去吃鱼火锅剩下打包回来的,正好做一锅芥菜鱼片粥。
主料
辅料
油20克 盐10克 姜10克 水适量
芥菜鱼片粥的做法
1.把米洗净

2.加入油盐

3.拌匀,放入冰箱冷冻半小时

4.电饭锅加入清水

5.加入大米、姜片

6.盖上盖,设置煲粥模式,预约6小时(我预约明天6点钟煲好的)

7.第二天就有绵绵的白粥了

8.芥菜切小段

9.芥菜放入粥里,搅拌均匀,盖上盖煲3分钟

10.放入鱼片,不用盖盖了,过2分钟就熟

11.盛起





烹饪技巧
芥菜比较寒,要加入姜









