用料 花蟹4只 姜丝适量 盐适量 料酒适量 清蒸花蟹的做法步骤 1.将花蟹去内脏洗净后斩件沥水。 2.用适量姜丝、盐、料酒腌片刻。 3.水烧开后，隔水蒸10分钟即可。 小贴士 也可以用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状，等它冷却凝固后代替 licorice的，可是这鬼天气太热，巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。 这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。
