印尼焖牛腩干咖哩的做法
来源:菜谱汇
编辑:菜谱汇主编
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用料
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牛腩500g
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酱料适量
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盐适量
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椰汁适量
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印尼焖牛腩干咖哩的做法步骤
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1.碎腩
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2.用高压窝压半个多小时
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3.酱料用前先用油爆香
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4.把之前焖好的牛腩倒入,炒2分钟后,再加入椰浆去焖30分,直到无汁为止
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小贴士
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这个酱料做出来,和黄咖哩的味道稍微不同,因为,在煮的过程中,有椰浆的香味融进去。
但是,我觉得这个料其实也没有什么特别,不建议大家买咯。

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