自製椒盐花卷,晨起早餐吃一个花卷,配一碗热粥,美!
主料
面粉500克
辅料
酵母(干)5克 清水260克 椒盐5克 色拉油3克
椒盐花卷的做法
1.麵粉與酵母粉混合

2.揉成光滑的面团盖上保鲜膜待其发酵

3.发酵好后体积涨大至2.5倍大

4.取出揉出空气,擀开成一个大圆饼

5.摸上色拉油

6.放入椒盐

7.摸匀

8.从一边卷起

9.切大小一致的块

10.将两块叠加

11.用筷子压一下

12.依次做好后摆一边盖上保鲜膜二发15分钟

13.摆入蒸锅,大火蒸15分钟,闷3分钟。





来源:菜谱汇 编辑:菜谱汇主编
自製椒盐花卷,晨起早餐吃一个花卷,配一碗热粥,美!
主料
面粉500克
辅料
酵母(干)5克 清水260克 椒盐5克 色拉油3克
椒盐花卷的做法
1.麵粉與酵母粉混合

2.揉成光滑的面团盖上保鲜膜待其发酵

3.发酵好后体积涨大至2.5倍大

4.取出揉出空气,擀开成一个大圆饼

5.摸上色拉油

6.放入椒盐

7.摸匀

8.从一边卷起

9.切大小一致的块

10.将两块叠加

11.用筷子压一下

12.依次做好后摆一边盖上保鲜膜二发15分钟

13.摆入蒸锅,大火蒸15分钟,闷3分钟。




